一場即將影響澳大利亞食品雜貨業(yè)與生產(chǎn)業(yè)的革命即將打響，這將改變你的購物方式，并使權(quán)利重新掌握到你的手中。

一項新技術(shù)將徹底變革我們的購物方式以及我們所購買的產(chǎn)品，賦予澳大利亞消費者更多的權(quán)利，去了解他們將要購買的產(chǎn)品信息，以及產(chǎn)地信息。

而這項技術(shù)要完全融入零售業(yè)與生產(chǎn)業(yè)可能會需要數(shù)年的時間，但被稱為區(qū)塊鏈的這項相對較新的數(shù)字技術(shù)，即將會成為現(xiàn)代購物體驗中常見的一部分。

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那么什么是區(qū)塊鏈呢?

簡而言之，區(qū)塊鏈就是一種去中心化數(shù)字分類賬本，按照時間順序公開記錄交易與信息，并在線上網(wǎng)絡進行共享。

重要的是，這些記錄不能被更改，因而不會被破壞。而區(qū)塊鏈技術(shù)也是廣為人知的加密貨幣比特幣的底層技術(shù)，該技術(shù)使用了加密的數(shù)學算法來確保記錄不會被偽造或被更改。

所以，這如何應用于日常雜貨購物呢?

如果這個系統(tǒng)通過零售業(yè)而傳播開­­就好像微軟以及許多其他技術(shù)公司目前正努力研究的方向­­這就意味著，從理論上來講消費者能夠使用他們的智能手機來掃描特定商品，然后查看這件商品從出廠到上架銷售所經(jīng)歷的所有歷程。例如，消費者可以查看所謂的“新鮮水果”從農(nóng)場采摘后到上架銷售究竟花費了多長時間，以及它們是否曾經(jīng)冷凍保藏過。

未來主義者兼數(shù)字顧問ChrisRiddell表示，利用這項技術(shù)能很快的向你展示一件商品(例如T恤或一包公平貿(mào)易咖啡豆)是在哪里、何時以及如何生產(chǎn)并運輸?shù)侥忝媲暗摹?/p>

他對news.com.au表示：

“這同樣適用于新鮮水果和蔬菜的追根溯源，我們以為你的產(chǎn)品是有機的，而你可能以為這些產(chǎn)品是自由放養(yǎng)的或者是澳大利亞本土的，然而事實確是盡管包裝上注明了這些信息，我們也不能確定這些產(chǎn)品到底來自何處。”

澳大利亞對于食品廣告宣傳，以及公司對其產(chǎn)品的描述確實有著嚴格的法規(guī)監(jiān)管。但是未被發(fā)現(xiàn)或者過度美化的描述仍有可能成為漏網(wǎng)之魚。

在2015年和2016年，有兩家不同的澳大利亞公司由于將其公司生產(chǎn)的雞蛋貼錯標簽為散養(yǎng)雞蛋而被罰款超過50萬美元。

事實上，在周四，該國***消費者監(jiān)管機構(gòu)ACCC就敦促各企業(yè)檢查其產(chǎn)品的原產(chǎn)國標簽，以確保其遵守澳大利亞消費者法。

ACCC副主席MichaelSchaper博士說道：“消費者通常都會愿意為產(chǎn)自特定國家的產(chǎn)品支付額外的費用，但這些標簽需要得到他們的信任。未能正確標注產(chǎn)品可能會使企業(yè)受到高達110萬美元的罰款。”

這就是區(qū)塊鏈技術(shù)發(fā)揮作用的地方。

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為贏得消費者信任而戰(zhàn)

澳大利亞消費者對于他們購買的品牌以及在結(jié)賬時做出道德選擇產(chǎn)生了越來越多的信任問題。同時，對各大品牌的信任度也持續(xù)走低。

據(jù)行業(yè)專家介紹，隨著網(wǎng)上購物的興起，像亞馬遜這樣的行業(yè)參與者進入澳大利亞市場，以及“影響者”紛紛在社交媒體上滔滔不絕地推銷產(chǎn)品這樣一種趨勢的興起，爭取消費者信任的競爭比以往更加激烈。

Riddell說道：

“區(qū)塊鏈將為各品牌提供透明度，包括從牛油果到耐克運動鞋在內(nèi)的一切產(chǎn)品。”

他相信這將成為日后人們超市之旅中不可或缺的一部分。

他說道：

“現(xiàn)在的競爭是圍繞著如何展示透明度并提供對品牌背后的深入了解展開的。”

據(jù)消費者群體Choice最近開展的一項調(diào)查顯示，70%的澳大利亞人對道德產(chǎn)品以及對產(chǎn)品所做的廣告性描述表示感興趣。

目前，也有許多應用旨在幫助澳洲人在消費時做出道德選擇，例如專注食品的應用ShopEthical!或者是專注于服裝的應用GoodOnYou。

如果說支付一定額外的費用就意味著能夠更多地了解產(chǎn)品，那么消費者是樂于付錢的，特別是涉及到新鮮食品以及肉類食品的時候。

Riddell說道：

“Coles以及Woolies可能不會特別熱衷于這項技術(shù)，因為它將帶來的品牌背后的透明度水平可能并不是他們所必需的。”

但隨著我們正走向一個被稱為物聯(lián)網(wǎng)的更為相互關(guān)聯(lián)的世界，芯片和傳感器技術(shù)的發(fā)展將使實物商品的自動移動中的數(shù)據(jù)更容易地得到轉(zhuǎn)化，而且這些技術(shù)也可以大大增強新興的區(qū)塊鏈系統(tǒng)，從而將其引入零售業(yè)。